2019北京餐厨设备展览会
详细描述
2019中国国际餐饮设备及餐具用品展览会
为打造更好的**餐饮**采购交易平台。“第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会”特设中国国际餐饮设备及餐具用品**区展，展会经过四年磨砺，已然成为餐饮产业的品牌展会之一。由**初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家**餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链**产品，60余国际机构、2200余餐饮行业**聚集，接待餐饮**观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元，150余主流媒体+餐饮行业媒体聚焦此次盛会。
2019中国国际餐饮设备及餐具用品展示范围有：中西厨设备、餐炉厨具、烘焙设备、制冷设备、**厨房生产线、**厨房原材料预处理设备、环保设备、**设备、包装设备、清洗消**设备、排风设备、**厨房烹调设备、厨用刀具、餐具、布草、密**制品、快餐外卖一次性用品、不锈钢设备等。
（一）展会主题
世界的味道 WORLD TASTE
（二）组织机构
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司
合作单位：世界中餐业联合会中餐工业化****会
（三）日程安排
布展时间：2019年6月21日（08:30-17:00时）
6月22日（08:30-21:00时）
展示时间：2019年6月23日-24日（08:30-17:00时）
6月25日（08:30-16:00时）
撤展时间：2019年6月25日（16:30-20:00时）
地 点：北京·中国国际展览中心（静安庄）（4号馆）
（四）主题展区
展会现场将设立烘烤、冷藏设备；厨柜、厨架；厨房用具；清洗、消**设备；西厨设备；厨房机械；餐饮设备；餐饮用品八组展示区域。
1、烘烤、冷藏设备区：烧烤机、烤禽箱（炉）、比萨饼烤箱、西饼烤箱、**蒸烤箱、火山石烧烤炉、扒炉、烤炉、比萨炉、多士炉、蒸熏烤箱、烤猪炉、电烘炉、冷库、冷柜、保鲜柜、保温展示柜、冰箱。
2、厨柜、厨架区：陈列柜、展示柜、熟食柜、保温柜、保温台、吊柜、工作柜、洗池、陈架、插盘架、层架、面包箱、碗盘架。
3、厨房用具区：点**、刀架、厨具架、开罐器、瓜刨、果刨、柠檬刨、姜丝刨、蒜蓉刨、芝士铲、鱼鳞刨、芝士刨、蛋糕铲、榨汁器、榨蒜器、开果芯器、雪糕匙、雪糕勺、水果匙、烘焙刀具器具等系列
4、清洗、消**设备区：消**车、紫外线**器、消**烘干机、消**机、果蔬解**机、洗碗机、蔬菜清洗机、餐饮设备区、消**碗柜
5、西厨设备区：蒸烤箱、铁板烧、等量分割机、分割搓圆机、搅拌机、面包切片机、意大利面条机、煮面机、章鱼丸炉、腌制机、汉堡包机、碎冰机、刨冰机、冷热饮机、果汁机、冰淇淋机、爆米花机、雪糕皮机、多士炉、汤池炉、咖啡炉、面火 炉、班戟炉、压面机、微波炉、沙冰机、奶昔机、煎饼机、炸炉、巧克力制作器、煎蛋器、薄饼机等。
6、厨房机械区：封口机、封杯机、羊肉切片机、绞肉机、肉丸机、切丁机、榨汁机、搅拌机、土豆去皮机、**机、面条机、豆浆机、食品膨化机、爆谷机、薯条机、制冰机、滤油车、油烟净化器、净水器、**磨、蒸 烤箱、铁板烧、等量分割机、分割搓圆机、搅拌机、面包切片机、沙冰机、奶昔机、煎饼机、海鲜蒸柜、开水器、意大利面条机等。
7、餐饮设备区：咖啡机、饮料机、饮水机、制冰机、碎冰机、**店湿巾机、冰淇淋机、食品包装机、自助餐炉、展示柜、**冷藏柜、自酿**设备、冲泡器、**车、餐盘收集车、餐车、服务车、煮餐车、点心车、虹吸咖啡壶等。
8、餐饮用品区：盘垫、杯垫、调味瓶、牙签盒、盐胡瓶、糖奶盅、托盘、蛋糕架、开水桶、保温瓶、食物罩、转盘、三脚铁架、烛台、开瓶器、切箔器、瓶塞、**塞、倒**器、量杯、 调**盘、拔塞器、冰桶、香槟桶、**架、**杯环、摇**器、滤**器、滤冰器、**签、摇**器、调**器、冰夹、冰勺、披萨轮、蛋糕铲、芝士刀、西餐具、快餐盘等。
（五）配套活动
1、线上活动：为参展企业免费提供网络宣传，产品宣传，助力企业进行品牌推广。
APP免费注册，参展企业可免费注册使用由展会主办方提供的APP平台业务，进行线上产品宣传和销售，拥有**落幕的展会服务。
提供免费视频拍摄，自媒体播放，参与新品发布会。
2、线下活动：餐饮设备及餐具用品研讨会
官方**店，主办方组织众多****店，作为官方**店为与会者提供便利
餐饮企业参观团，主办方组织**观众及企业参观
新闻中心，新品推荐会
参与展会其他同期活动
（六）观众构成
1.餐饮、**店企业董事长、总经理、行**总厨、采购部门负责人、厨师等。
2.餐饮产业链行业协（商）会，**、**、高校、**、航空、铁路等部门，团餐企业高层采购人士。
3.会所餐饮部门，商超采购部门，国际**店/餐饮集团，**店管理公司，品牌连锁企业，**店式公寓、别墅、度假村，**店开发及**店项目投资商，国际风险投资机构，国际贸易商，经销代理商，高层管理人员，设计师，工程师等。
（七）同期活动
板块 名称
**板块
典礼 第四届世界厨师艺术节欢迎晚宴
第四届世界厨师艺术节开幕式
2019“锋火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式
2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品**及颁奖盛典
第二板块
论坛、发布会及供需对接会 2019世界厨师艺术峰会
2019时尚休闲餐饮中国峰会
2019餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会
2019CFB“行走在路上”&**sh;&**sh;餐饮产业链供需对接会
2019火锅产业国际峰会
2019中餐标准化高峰对话会
2019餐饮新零售及餐饮连锁加盟产业高峰对接会
第三板块
竞赛 2019世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛
2019中餐服务锦标赛
第四板块
艺术与菜品**结合系 名画+名厨&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
音乐+名厨&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
名厨+创意&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
特色食材+名厨&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
第五板块
奖项设置 锋火**&**sh;&**sh;2019**中餐推广大使
锋火杯&**sh;&**sh;2019中餐厨师艺术家
锋火杯&**sh;&**sh;2019餐饮发展功勋人物
锋火杯&**sh;&**sh;2019中国服务之星
锋火杯&**sh;&**sh;2019**佳餐饮合作伙伴
锋火杯&**sh;&**sh;2019**具影响力餐饮品牌
锋火杯&**sh;&**sh;2019餐饮创新品牌企业
锋火杯&**sh;&**sh;2019烹饪**成就奖
锋火杯&**sh;&**sh;2019饮食文化传播奖
锋火杯&**sh;&**sh;2019**佳中餐社**奖
锋火杯&**sh;&**sh;2019**佳餐饮新媒体
锋火杯&**sh;&**sh;2019**餐饮服务商
锋火杯&**sh;&**sh;2019**餐饮设备
锋火杯&**sh;&**sh;2019**餐饮项目
为打造更好的**餐饮**采购交易平台。“第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会”特设中国国际餐饮设备及餐具用品**区展，展会经过四年磨砺，已然成为餐饮产业的品牌展会之一。由**初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家**餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链**产品，60余国际机构、2200余餐饮行业**聚集，接待餐饮**观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元，150余主流媒体+餐饮行业媒体聚焦此次盛会。
2019中国国际餐饮设备及餐具用品展示范围有：中西厨设备、餐炉厨具、烘焙设备、制冷设备、**厨房生产线、**厨房原材料预处理设备、环保设备、**设备、包装设备、清洗消**设备、排风设备、**厨房烹调设备、厨用刀具、餐具、布草、密**制品、快餐外卖一次性用品、不锈钢设备等。
（一）展会主题
世界的味道 WORLD TASTE
（二）组织机构
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司
合作单位：世界中餐业联合会中餐工业化****会
（三）日程安排
布展时间：2019年6月21日（08:30-17:00时）
6月22日（08:30-21:00时）
展示时间：2019年6月23日-24日（08:30-17:00时）
6月25日（08:30-16:00时）
撤展时间：2019年6月25日（16:30-20:00时）
地 点：北京·中国国际展览中心（静安庄）（4号馆）
（四）主题展区
展会现场将设立烘烤、冷藏设备；厨柜、厨架；厨房用具；清洗、消**设备；西厨设备；厨房机械；餐饮设备；餐饮用品八组展示区域。
1、烘烤、冷藏设备区：烧烤机、烤禽箱（炉）、比萨饼烤箱、西饼烤箱、**蒸烤箱、火山石烧烤炉、扒炉、烤炉、比萨炉、多士炉、蒸熏烤箱、烤猪炉、电烘炉、冷库、冷柜、保鲜柜、保温展示柜、冰箱。
2、厨柜、厨架区：陈列柜、展示柜、熟食柜、保温柜、保温台、吊柜、工作柜、洗池、陈架、插盘架、层架、面包箱、碗盘架。
3、厨房用具区：点**、刀架、厨具架、开罐器、瓜刨、果刨、柠檬刨、姜丝刨、蒜蓉刨、芝士铲、鱼鳞刨、芝士刨、蛋糕铲、榨汁器、榨蒜器、开果芯器、雪糕匙、雪糕勺、水果匙、烘焙刀具器具等系列
4、清洗、消**设备区：消**车、紫外线**器、消**烘干机、消**机、果蔬解**机、洗碗机、蔬菜清洗机、餐饮设备区、消**碗柜
5、西厨设备区：蒸烤箱、铁板烧、等量分割机、分割搓圆机、搅拌机、面包切片机、意大利面条机、煮面机、章鱼丸炉、腌制机、汉堡包机、碎冰机、刨冰机、冷热饮机、果汁机、冰淇淋机、爆米花机、雪糕皮机、多士炉、汤池炉、咖啡炉、面火 炉、班戟炉、压面机、微波炉、沙冰机、奶昔机、煎饼机、炸炉、巧克力制作器、煎蛋器、薄饼机等。
6、厨房机械区：封口机、封杯机、羊肉切片机、绞肉机、肉丸机、切丁机、榨汁机、搅拌机、土豆去皮机、**机、面条机、豆浆机、食品膨化机、爆谷机、薯条机、制冰机、滤油车、油烟净化器、净水器、**磨、蒸 烤箱、铁板烧、等量分割机、分割搓圆机、搅拌机、面包切片机、沙冰机、奶昔机、煎饼机、海鲜蒸柜、开水器、意大利面条机等。
7、餐饮设备区：咖啡机、饮料机、饮水机、制冰机、碎冰机、**店湿巾机、冰淇淋机、食品包装机、自助餐炉、展示柜、**冷藏柜、自酿**设备、冲泡器、**车、餐盘收集车、餐车、服务车、煮餐车、点心车、虹吸咖啡壶等。
8、餐饮用品区：盘垫、杯垫、调味瓶、牙签盒、盐胡瓶、糖奶盅、托盘、蛋糕架、开水桶、保温瓶、食物罩、转盘、三脚铁架、烛台、开瓶器、切箔器、瓶塞、**塞、倒**器、量杯、 调**盘、拔塞器、冰桶、香槟桶、**架、**杯环、摇**器、滤**器、滤冰器、**签、摇**器、调**器、冰夹、冰勺、披萨轮、蛋糕铲、芝士刀、西餐具、快餐盘等。
（五）配套活动
1、线上活动：为参展企业免费提供网络宣传，产品宣传，助力企业进行品牌推广。
APP免费注册，参展企业可免费注册使用由展会主办方提供的APP平台业务，进行线上产品宣传和销售，拥有**落幕的展会服务。
提供免费视频拍摄，自媒体播放，参与新品发布会。
2、线下活动：餐饮设备及餐具用品研讨会
官方**店，主办方组织众多****店，作为官方**店为与会者提供便利
餐饮企业参观团，主办方组织**观众及企业参观
新闻中心，新品推荐会
参与展会其他同期活动
（六）观众构成
1.餐饮、**店企业董事长、总经理、行**总厨、采购部门负责人、厨师等。
2.餐饮产业链行业协（商）会，**、**、高校、**、航空、铁路等部门，团餐企业高层采购人士。
3.会所餐饮部门，商超采购部门，国际**店/餐饮集团，**店管理公司，品牌连锁企业，**店式公寓、别墅、度假村，**店开发及**店项目投资商，国际风险投资机构，国际贸易商，经销代理商，高层管理人员，设计师，工程师等。
（七）同期活动
板块 名称
**板块
典礼 第四届世界厨师艺术节欢迎晚宴
第四届世界厨师艺术节开幕式
2019“锋火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式
2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品**及颁奖盛典
第二板块
论坛、发布会及供需对接会 2019世界厨师艺术峰会
2019时尚休闲餐饮中国峰会
2019餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会
2019CFB“行走在路上”&**sh;&**sh;餐饮产业链供需对接会
2019火锅产业国际峰会
2019中餐标准化高峰对话会
2019餐饮新零售及餐饮连锁加盟产业高峰对接会
第三板块
竞赛 2019世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛
2019中餐服务锦标赛
第四板块
艺术与菜品**结合系 名画+名厨&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
音乐+名厨&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
名厨+创意&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
特色食材+名厨&**sh;&**sh;新菜品展示发布会
第五板块
奖项设置 锋火**&**sh;&**sh;2019**中餐推广大使
锋火杯&**sh;&**sh;2019中餐厨师艺术家
锋火杯&**sh;&**sh;2019餐饮发展功勋人物
锋火杯&**sh;&**sh;2019中国服务之星
锋火杯&**sh;&**sh;2019**佳餐饮合作伙伴
锋火杯&**sh;&**sh;2019**具影响力餐饮品牌
锋火杯&**sh;&**sh;2019餐饮创新品牌企业
锋火杯&**sh;&**sh;2019烹饪**成就奖
锋火杯&**sh;&**sh;2019饮食文化传播奖
锋火杯&**sh;&**sh;2019**佳中餐社**奖
锋火杯&**sh;&**sh;2019**佳餐饮新媒体
锋火杯&**sh;&**sh;2019**餐饮服务商
锋火杯&**sh;&**sh;2019**餐饮设备
锋火杯&**sh;&**sh;2019**餐饮项目